Clap sur la première édition de l’Université Foraine.
La première Université Foraine se clôture avec succès à Ydes
Mardi 24 juin 2025 - Ydes, Cantal
C'est dans une ambiance conviviale et studieuse que s'est achevée hier soir la première édition de l'Université Foraine à Ydes, dans le Cantal. Cette initiative innovante, qui réunit recherche universitaire, développement territorial et engagement étudiant, a démontré tout son potentiel lors de cette soirée de clôture.
Marc Maisonneuve a ouvert la soirée en présentant les avancées significatives réalisées dans le cadre de l’Université Foraine. Le projet de circuit du patrimoine est attendu avec enthousiasme pour la suite de développement de Sumène Artense communauté. L'aspect environnemental n'a pas été oublié avec le transfert de compétences en matière d'eau et de réchauffement climatique. Le projet "Entreprendre en Sumène Artense" a mobilisé pas moins de 120 étudiants, témoignant de l'engagement fort de la jeunesse dans ces enjeux cruciaux.
Un projet particulièrement emblématique concerne la restauration du carreau de la mine, accompagnée d'une étude approfondie de la pollution des sols qui pourrait être menée avec les étudiants. Cette démarche illustre parfaitement la philosophie de l'Université Foraine : conjuguer formation, recherche et territoire.
Louis Gratel aborde les aspects pragmatiques de cette première édition. « Les difficultés de mise en pratique et les contraintes temporelles varient selon les projets », observe-t-il. « L'enjeu principal reste de faire parler le même langage aux trois parties ». Éric Agbessi a ensuite présenté une synthèse des différents projets développés.
Pour structurer cette approche, l'identification des projets Université Foraine s'appuie sur la méthode des 3QOCP (Qui, Quoi, Quand, Où, Comment, Pourquoi), permettant une meilleure lisibilité et une reproductibilité des initiatives.
L'Université Foraine s'articule désormais autour de quatre thématiques principales :
- Bien vivre en Sumène Artense
- La notoriété internationale
- La mémoire territoriale
- Les entreprises
Auxquelles s'ajoute une cinquième dimension transversale dédiée au pilotage. Cette dernière vise à créer des trames reproductibles pour d'autres territoires.
Ensuite, Marc Pougheon a présenté le projet de diffusion documentaire "Tous au charbon", qui valorise le passé minier de la région. Cette initiative s'inscrit dans une démarche mémorielle essentielle pour l'identité territoriale.
L'innovation était également à l'honneur avec la présentation de Muriel Thomas fondatrice de la startup Carembouche et Stéphanie Bornes enseignante-chercheuse. Sa recherche (Muriel Thomas) sur les cellules et le microbiote a débouché sur le développement d'un principe de bouchée destinée aux personnes fragiles, riche en protéines, probiotiques et énergie ; ainsi qu’un fromage expérimental ayant les mêmes propriétés (réalisé avec Stéphanie Bornes). Une belle illustration de la capacité de l'Université Foraine à faire émerger des solutions concrètes répondant aux besoins sociétaux.
La soirée s'est achevée sur un buffet organisé par la Communauté de Communes Sumène Artense, offrant aux participants l'opportunité de déguster les innovations présentées. Au menu : les fameuses Carembouchées, mais aussi le fromage "UFO", réalisé spécialement en fromagerie expérimentale pour l'occasion. Un clin d'œil savoureux qui symbolise parfaitement l'esprit de cette première Université Foraine.
Cette première édition pose les bases solides d'un dispositif prometteur, alliant recherche académique, développement territorial et formation des étudiants. Les défis identifiés lors de cette expérience pilote serviront de feuille de route pour les prochaines éditions, avec l'ambition de créer un modèle reproductible sur d'autres territoires ruraux français.
La prochaine édition est sur le point de commencer à Arlanc du 30 juin au 2 juillet 2025.
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